Merci de votre passage, et à bientôt j'espère pour d'autres recettes gourmandes! Bonjour,Je suis en train de faire cette recette.Cela sera délicieux avec du riz. Les informations recueillies sont destinées à CCM Benchmark Group pour vous assurer l'envoi de votre newsletter. Elles sont superbes vos recettes et si parfumées !! Pour plus de peps : versez une cuillère à café de gingembre. Pourmoi un peu trop piquant, je diminuerai la pâte de curry rouge pour moi la prochaine fois ! 1/2 bouquet de coriandre fraîche ciselée. Le curry vert aux crevettes : la recette thaï. 100 ml de lait de coco. Des morceaux de poulet bien tendres et parfumés nageant dans une riche sauce à la noix de coco avec des herbes, des épices et des poivrons rouges tranchés, bref servi avec du riz basmati, un vrai régal. Poulet au Curry Rouge Thaï Légumes Sautés & Riz (pour 5 personnes) Ingrédients: 5 blancs de poulet 2,5 dl de lait de coco 3 ou 4 càs de pâte de curry rouge thaï 1 càc de gingembre en poudre 1 bouquet de ciboulette Pour les légumes… Cette recette de curry thaï … 1 citron vert (lime) 1 oignon rouge. Non malheureusement pas de recette pour le Jambalaya. Faite ce soir et ce fut un régal ! 10 ml de tamari. Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire. 250 ml d’eau. Mon cheri n’aimant pas trop quand le côté “sucré” ressort trop, je n’ai pas osé mettte les 400ml de lait de coco. These cookies do not store any personal information. 1 pointe de cuill. Pour un goût plus prononcé : optez pour une cuillère de pâte de curry à la place du curry … 2. L’ail est facultatif.Sinon c’est très ressemblant et se sera un peu trop fort pour les non amateurs de piments mais très parfumé et très bon.Serge. Si vous n’avez pas le choix, essayez et revenez nous donner des nouvelles ! Ajoutez la moitié de la pâte de curry et faites chauffer à feu moyen quelques instants. Ravie que cette recette vous ai plu, et merci d’avoir donc fait l’effort de me laisser un si gentil petit mot, cela me touche beaucoup ! A bientôt! Poulet thaï coco, un petit tour vers les saveurs asiatiques… Voici un poulet thaï au lait de coco que nous avons dévoré il y a quelques jours, un soir de pluie (oui oui je me souviens encore de la pluie torrentielle qui battait contre les vitres alors que nous nous réchauffions tranquillement le corps et l’esprit avec ce délicieux plat parfumé … Je ferais un plat à part pour les végétariens et un autre pour les amateurs de volailles.Merci très belle recette qui met l’eau à la bouche. Ajoutez la cuillère de curry. En savoir plus sur notre politique de confidentialité. 1- Éplucher l’oignon puis l’émincer. Ne mettez les herbes qu'au dernier moment vraiment, pour leur conserver un gout frais. Super, merci pour le retour Laurence ! sel / poivre Ce poulet au curry thaï est une recette pleine de saveurs que mes enfants adorent! Une recette sans gluten et végétarienne à moins qu’on préfère y ajouter quelques crevettes. – 2 cuillère à soupe d’huile d’olive ou de coco, – 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé, – 1 cuillère à café de coriandre en poudre, – 3 cuillères à soupe de pâte de curry rouge, – 1 boîte de lait de coco entier (400 ml), – 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche. C’était excellent malgré tout, un vrai regal!!! Ajouter les morceaux de poulet, et mélanger jusqu’à ce qu’ils ne soient plus roses, environ 6-8 minutes. Bonjour. Un pur bonheur, j’essayerai D’autres recettes. Râper le gingembre et écraser l’ail. Enfin bref, testez et voyez! __Bravo je la garde precieusement, excellent et facile à faire, tous mes convives ont aimé y compris les enfants. Merci mille fois !J’ai mis seulement 2 cuillères de curry sinon c’était trop fort pour moi :D. Ravie que cette recette vous plaise Vanessa :-) Bonne journée et à bientôt! vidéo Soupe de crevettes. Faites revenir, puis ajoutez le lait de coco, les pousses de bambou et le zeste de citron vert. Remuer le curry plusieurs fois pendant la cuisson afin que les saveurs imprègnent bien le poulet. 2. Découvrez cette recette de Poulet Thaï au lait de coco et citron vert. [* Shield plugin marked this comment as “SPAM”. Remuez et réservez. Nos idées pour améliorer le poulet curry coco. Beaucoup de saveurs dans ce poulet sublimé par toutes ces épices et herbes fraîches. Un poulet au curry rouge thaï au lait de coco et légumes sautés : une recette facile et exotique pour égayer vos assiettes. Your email address will not be published. 1 cuill. Cette recette a toujours du succès chez nous aussi, et oui tu peux doser le curry comme tu veux. Un grand merci à toi, il faut que je lise ton blog :). Elle contient une multitude d’épices, et sans elle le curry sera plus fade, moins relevé et moins parfumé alors ne surtout pas la remplacer par du curry en poudre. Pour nourrir ma grande famille. Vous pouvez également à tout moment revoir vos options en matière de ciblage. Ajoutez le poulet coupé en cubes pas trop gros et la gousse d’ail hachée et faites dorer 3 à 5 minutes. Parfums et saveurs thaïlandaises au menu… Ce poulet au curry thaï est une recette pleine de saveurs que mes enfants adorent! Bonjour, Je ne l’ai jamais congelé, mais je l’aurais fait ainsi : congélation sans la coriandre et le citron. Merci pour cette recette, Extraordinaire __Un feu d’artifice pour les papilles. Préparation du poulet thaï au curry vert et lait de coco. Merci Serge pour ces précieux conseils, je vais les suivre la prochaine fois que je ferai cette recette ! 2 cuill. 30 g de kale – poids paré. Dans un wok, faites fondre l’ail et l’oignon dans l’huile d’olive pendant 2 min puis ajoutez les légumes et le poulet pendant 2 min supplémentaires. Super super et merci pour le retour ! Il suffit de la mélanger avec le lait de coco pour obtenir une sauce crémeuse. Couper le poulet en cubes de taille moyenne. Bonjour Jacky ! We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. Eplucher l’ail et le gingembre. Très bonne recette, très parfumée, je l'ai faite à mon entourage, amis, enfants, ils ont tous adorés sans exception et m'ont tous demandé la recette. Le curry de légumes, voilà un plat qui met tout le monde d’accord! Ajoutez le nuoc mam. À … Laissez cuire environ 5 min. Magnifique Blomma. C'est une recette légèrement épicée, qui se compose principalement Salez, poivrez et ajoutez le curry et le lait de coco. Curry aux légumes façon thaï. Reason: Failed Bot Test (expired) *]Excellente recette, suivi à la lettre, bien épicée, adorée de tous, merci, Bonjour je vie en Algérie je voudrais bien réaliser votre recette j ai l eau à la bouche mais pour le curry nous avons qu en poudre est-ce que ça fera l affaire. Bonjour,Pourriez-vous préciser la taille de la boîte de lait de coco ?Je compte faire votre recette pour 12 personnes et j’hésite dans la quantité de lait de coco entier. – 500 g de blanc de poulet– 2 cuillère à soupe d’huile d’olive ou de coco– 1/2 cuillère à café de sel– 1/2 cuillère à café de poivre noir – 1 oignon moyen– 2 gousses d’ail émincées– 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé– 1 cuillère à café de coriandre en poudre– 3 cuillères à soupe de pâte de curry rouge– 1 boîte de lait de coco entier (400 ml)– 1 gros poivron rouge – 100 g de pousses d’épinards– le jus d’1 citron vert– 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche. Je la recommande vivement ???? On réchauffe ensuite dans une casserole, et à ce moment là on rajoute le citron et la coriandre :-). Coucou !C’est moi qui suis derrière Une Plume dans la Cuisine. Épluchez les pommes de terre et les carottes. Ajouter la viande et laisser mijoter environ 3 minutes supplémentaires. Coupez les blancs de poulet en dés. [* Shield plugin marked this comment as “SPAM”. 2 oignons nouveaux. Y’a une époque dans ma vie où on me surnommait « Poulet coco ».C’était quand je débutais en cuisine et que le principal plat de mon arsenal de recette était un Poulet au curry et au lait de coco. 350 ml de lait de … 2 petites gousses d'ail (facultatif) émincée. Coupez tous les légumes en morceaux. Quel bonheur pour nos papilles !!!!! Beaucoup de saveurs dans ce poulet sublimé par toutes ces épices et herbes fraîches. Filed Under: CUISINE ASIATIQUE, Viandes et Volailles, Il est délicieux et facile à préparer :-), J’ai réalisé ta recette aujourd’hui : mon homme a ADORE !! En plus, elle donne une belle couleur et une belle consistance à la sauce.Et si vous servez cette recette de poulet au curry à des enfants (ou même des adultes) qui n’ont pas l’habitude de manger très épicé, alors il vaut mieux ne mettre que 2 cuillères à soupe de pâte de curry. Dans un wok ou une cocotte, faire revenir les oignons émincés dans l'huile. Cette recette se prépare à partir de curry, poitrine de poulet, lait de coco, riz basmati, huile de coco et autres ingrédients. 250 g de poivron rouge. Curry de poulet et légumes – Ingrédients de la recette : 400 g de blancs de poulet, 500 g de légumes variés par ex, poireau, carotte, haricots verts, poivron, 1 boîte de 140 g de pousses de [* Shield plugin marked this comment as “SPAM”. Et merci pour ce gentil message :-), Merveilleux Plats, plein de couleur et de chaleur, tout ce que l’on aime chez nous. à soupe d'huile d'arachide. Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d'en demander l'effacement dans les limites prévues par la loi. Ajoutez le poulet coupé en morceaux et mélangez. Partez en voyage en Asie en restant chez vous avec cette recette de curry thaï très parfumée ! À très bientôt . Elle convient à ces restrictions alimentaires: sans arachides, sans gluten, sans produits laitiers, sans noix, sans … Voilà, très bonne dégustation! Poulet thaï coco – Ingrédients de la recette : 400 g de blancs de poulet, 3 champignons noirs séchés, 1 boîte de 50 cl de lait de coco, 1/3 de verre de … Pour moi qui dois suivre un régime, je suis obligée de les adapter (crème de soja vs lait de coco,…) mais tous ces épices subliment tous mes plats. Des morceaux de poulet bien tendres et parfumés nageant dans une riche sauce à la noix de coco avec des herbes, des épices et des poivrons rouges tranchés, bref servi avec du riz basmati, un vrai régal.Cette recette de curry thaï est toute simple à préparer, mais pleine de saveurs, on s’est vraiment cru au resto!J’utilise de la pâte de curry rouge pour réaliser ce poulet au curry. Programmer 15 min / 90°C / vit 1 / SENS INVERSE. Mais tu m’as donnée envie, il faudra que je tente cette recette bientôt…. Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. 5 brins de persil plat. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse, ajoutez les dés de poulet, le curry, la purée de piment, le gingembre râpé et les oignons. Filet de poulet curry rouge et lait de coco, légumes caramélisés au soja, riz. Faites revenir l’oignon et l’ail dans un peu d’huile. Ajouter ensuite la pâte de curry et bien mélanger.Détailler les filets de poulet … But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience. Superbe recette je l ai faite aujourdhui tout le monde c est régalé Ca fait quelques années que je pioche dans vos recettes simples et goûteuses j en régale plus d un Vos recettes voyages par ci par dans la famille je suis accroc à votre blog quand je n ai aucune idée cest sur votre site que je viens piocher Je ne suis pas fan de l ecriture et depuis un moment ma conscience me dit de vous laisser un petit mot car je sais que c est apprecier Merci pour vos bonnes recettes. Pour plus de gourmandise : parsemez de raisins secs avant de servir. Merci super parfumée et delicieux. 3. 3- Ajouter ensuite l’ail écrasé, la coriandre en poudre et le gingembre râpé, puis mélanger 3 minutes. Donc pour 12 personnes, 2 boîtes :-), Recette respectée à la lettre, c’était juste parfait !Tout le monde a adoré…Merci pour le partage ! Ingrédients: (pour 4 personnes) 1,2 kg de poulet entier. Super Caroline, merci pour ton message, et ravie que mes recettes te plaisent ! La cuisine Thaï… tout un poème. Ajouter l’oignon émincé, et faire revenir pendant 3 à 5 minutes, jusqu’à ce qu’il soit translucide. Vous allez vous régaler, mes enfants adorent ! Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. Merci beaucoup ma compagne a adoré j'ai imprimé la recette et je l'ajoute à notre book =), Merci pour cette Merveilleuse recette.__Un régal, toute la famille s est régalée. Merci pour toutes ces recettes, je suis ton blog depuis des années, je poste rarement mais je n’en pense pas moins. 4- Verser le lait de coco. Parsemez de basilic ciselé au moment de servir. J’ai trois grands garçons à la maison avec le confinement.Je connais un peu ce genre de cuisine. You also have the option to opt-out of these cookies. Il y a plein d’autres recettes à découvrir, bonne promenade sur le blog et à bientôt! This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Nous avons été très marqués à tous les niveaux par notre voyage en Asie il y a 18 mois maintenant, du coup hier soir c’était une sorte de retour en arrière pour tous les deux. Canal Vie est la référence télé et web pour toutes les sphères SPAGHETTIS À LA CARBONARA SANS CRÈME Un, PAINS PLATS COMME DES NAANS Quand je prép, MOJITO SANS ALCOOL Qui connaît le Virgin, Poulet au beurre de cacahuète Voici une, TARTE TACOS Saveurs mexicaines au menu av, POULET KETCHUP CURRY AU FOUR Je vous lai, TARTINES POIRES ET BRIE Une associat, AUBERGINES GRATINÉES AUX CREVETTES Un g, TARTE AUX SARDINES Voici une recette orig, CAKE MYRTILLES ET CITRON Voici de quoi se, GRATIN DE PÂTES AU THON Facile, pas cher, SALADE DE BROCOLI À L’AVOCAT ET AUX LARDON, This error message is only visible to WordPress admins. :-). 2- Chauffer l’huile dans une grande poêle. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. Ça a été un plaisir de vous recevoir dans ma cuisine ensoleillée. Découvrez cette délicieuse recette de curry de poulet thaï au lait de coco et gingembre. Programmer 2 min / 100°C / vit 1 / SENS INVERSE. Ajouter les légumes (courgettes, poivrons et oignons) et laisser mijoter pendant environ 15 min. Merci Lyne pour ce gentil retour, contente que vous vous soyez régalés :-) Oui n’hésite pas, il y a plein d’autres recettes délicieuses. ⋙ Poulet au curry : les secrets de la réussite et nos meilleures recettes. Mélangez et laissez mijoter pendant 15 min environ. Faites cuire sur feu doux pendant 10 minutes. Aujourd’hui je vous propose une recette de curry aux légumes façon thaï !. Secouez le paquet de lait de coco jusqu’à ce que les éventuels grumeaux se décomposent. Source: Poulet entier en cocotte au lait de coco. Le Nuoc Man est très salé donc à utiliser vraiment légèrement ! Reason: Failed Bot Test (expired) *]Merci pour cette délicieuse recette c’est la 1 ère de votre blog que je fais , j’ai hâte d’en essayer d’autres.. Merci pour ce gentil retour Valérie, heureuse que vous vous soyez régalée avec cette recette :-). 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