À propos . Cette recette de Gratin d'aubergines à la feta est une recette facile à faire. Ingrédients pour 3 personnes de Gratin aubergine, lentilles : 3 propoints la part (weight watchers) 3 smartpoints la part VERT (weight watchers) 1 smartpoint liberté la part BLEU (weight watchers) 1 aubergine; 1 oignon Vous cherchez des recettes à l'aubergine? Difficulté 2 / 5 . J'ai adoré cette recette turque qui est à la fois douce et savoureuse, servie avec … Un site du groupe Prisma Media (G+J Network) Recette Gratin léger d'aubergines fondantes. Les faire fondre (elles vont deve… Coupez-les en rondelles, salez-les et mettez-les à dégorger 30 min. Ne la pelez pas au moment de la cuisiner, la pelure est en effet comestible et contient une grande quantité d’antioxydants. Huilez un plat à gratin et préchauffer le four à 180°C. Poivrez et réservez sur du papier absorbant. Saupoudrer le gratin de basilic et parmesan, verser la dernière c. à soupe d’huile d’olive et enfourner pour 10 minutes. 19 résultats pour «gratin d'aubergine ... Aubergines grillées aigres-douces et fines herbes 5 stars (6) ... Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs. Préparation : 20 min. Laver les aubergines et les tomates. Recette Aubergine Gratin. Voir plus d'idées sur le thème Aubergine, Recette aubergine, Recette legume. Couper les aubergines en rondelles. Coupez la mozzarella en petits morceaux. Voici la recette, faible en calories et rassasiante, donc idéal dans le cas d’un rééquilibrage alimentaire. gratin d’aubergines, gratins de légumes, gratin, aubergines, tomates, légumes, chapelure, plat. ... Recette parue dans le numéro Recette parue dans le numéro 1976_313. Recettes en lien : Les aubergines au micro-ondes pour une entrée express Délicieux roulés d’aubergines Mille feuilles d’aubergines et de tomates Recommencer pour faire 3-4 étages d'aubergines et de sauce. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Vous cherchez une recette de gratin d'aubergines a l'italienne ? Préparation 30 minutes . Couper finement l'ail. Gratin d'aubergines à la polenta (2 votes), (17) Plat moyen 20 min 80 min. Gratin d'aubergines a l'italienne. Mettez-les dans une passoire avec du gros sel pour les faire dégorger pendant 1 heure. Préambule : Légume estival par excellence, l'aubergine se prête à merveille à un gratin. 4 Entre-temps, passez les tranches d’aubergines dans la farine. Lavez et coupez les aubergines en tranche de 3 mm d’épaisseur. Gratin d’aubergines à la viande hachée Ce gratin aux saveurs orientales régalera toute la famille. Gratin aux aubergines et aux tomates au fromage – Ingrédients de la recette : 3 belles aubergines, 3 tomates fraîches, 4 gousses d'ail, 200 g de gruyère râpé, 1 bouquet de persil frais Bon appétit ! Étape 6. Recette Gratin d'aubergines alla parmigiana. L’aubergine vient de la région, et la tomme également au vue de ma région de résidence. Aubergine avec gratin, poivron 15 recettes. Recette du gratin d’aubergine. Rincez et coupez les boules de mozzarella en tranches. Nettoyez bien les aubergines. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratin De Legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. L'aubergine est un légume-fruit qui sent bon l'été et le sud. Faire revenir les aubergines dans une poêle avec deux cuillères à soupe d'huile. Pendant ce temps, faites chauffer 1 cuil. Disposez-les dans un plat et salez-les légèrement des deux côtés. Je reviens tout juste d’Italie, et comment dire: avec une grosse envie de prolonger le séjour avec des recettes typiques. Pour cette recette de Aubergines en gratin, vous pouvez compter 35 min de préparation. Retourner les tranches et cuire encore 20 minutes. Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Gratin d’aubergines à la mozzarella Alors voici quelques explications: Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Aubergines alla parmigiana ou parmigiana de melanzane: LE gratin d’aubergines ultra gourmand. Peler les grosses tomates et les couper en tranches. Aubergines, tomates, parmesan, jambon cru, mozzarella… Ce plat italien est parfait pour un repas d’été ! Les aubergines doivent être bien dorées. Je m'abonne. Faites chauffer 2 c. à soupe d’huile d’olive dans une poêle et faites-y dorer les aubergines des 2 côtés. Cuire au four pendant 20 minutes. Épluchez l’oignon et coupez-le en très petits dés. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Aubergine avec Chèvre, gratin 5 recettes. 10 août 2019 - Explorez le tableau « Gratin aubergine » de MALAK, auquel 532 utilisateurs de Pinterest sont abonnés. Le bon accord vin. Que ce soit en gratin, au four, farcies ou grillées, nous avons rassemblé sur cette page toutes les recettes à base d'aubergines. Ingrédients (4 personnes) : 2 aubergines, 80 g de gruyère râpé allégé, 1 boite de tomates concassées... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Le gratin d’aubergine sent bon le soleil, et il se mange aussi bien en plat unique, chaud ou froid, qu’en accompagnement d’une viande grillée ! 4 Recouvrez le fond d'un plat à gratin de sauce tomate et disposez des tranches d'aubergines les unes à … Depuis mon retour de vacances en Sicile, j’ai envie de manger plein de légumes gorgés de soleil, pour prolonger le souvenir. Voir la recette: Gratin d'aubergine à la napolitaine. Ingrédients (4 personnes) : 1 oignon rouge, 2 ou 3 gousses d’ail, 2 boîtes de tomates concassées... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes … 6. Cuisson 25 minutes à 200° Ingrédients : plat pour 6 personnes. Recette de gratin d’aubergines (pour 2 personnes) Lavez les aubergines, ôtez le pédoncule, puis coupez la chair en lamelles d’environ 0,7 cm d’épaisseur dans le sens de la longueur. un gratin d’aubergines, très facile a réaliser, très bon et surtout bien léger, sans la couche de béchamel, et moins d’huile… j’ai réalisé la recette pour deux personnes seulement, et je l’avais vraiment regretté, car c’était tellement bon, que mon époux m’a demander de lui laisser un … Recette de gratin d’aubergine Pour 4 personnes Ingrédients : 2 d’aubergines 1 oignons 2 échalotes 2 c à s d’huile d’olive 25 cl de coulis de tomates Sel 20 g de parmesan râpé 1 gousse d’ail 1 g de poivre… 18 sept. 2019 - Découvrez le tableau "Recette gratin aubergine" de verlaine sur Pinterest. Il en existe diverses variétés, des blanches, des jaunes, des vertes, mais la plus consommée reste celle dont la peau est d'un violet profond. Procédez en plusieurs fois en ajoutant chaque fois un peu d’huile d’olive. Voir plus d'idées sur le thème Recette, Recette gratin, Recette de plat. recette de gratin d’aubergines bonjour tout le monde. Testez cette recette de gratin d’aubergines à la sicilienne facile à … La recette par Mes inspirations culinaires. Dans cette variation, son goût subtil est mis en valeur par le basilic et les herbes de Provence et le tout est renforcé en douceur par la tomate. Voici la recette du gratin léger d’aubergine à la viande hachée WW, un savoureux gratin léger à base d’aubergines et de sauce bolognaise, facile et simple à réaliser pour un repas léger. 3 Épongez les tranches d'aubergines et faites-les griller à la poêle avec un peu d'huile d'olive. Déposer un peu de sauce tomate au fond d'un plat allant au four, puis les tranches d'aubergine sans laisser d'espace. Découvrez la recette de Gratin d'aubergine et tomates à faire en 20 minutes. Une recette de gratin d’aubergine facile et rapide avec des ingrédients simples et accessibles que vous pourrez reproduire aisément chez vous pour le repas.C’est donc un plat que j’ai réalisé avec des ingrédients bien de saison pour cet été. Plat facile 15 min 38 min. Recette du gratin d’aubergines à l’italienne. Gratin d'aubergines au fromage de chevre. Prisma Media - Tous droits réservés. Avec ses aubergines, sa sauce tomate et sa viande hachée, ce plat de légume est très équilibré. 1 kg d’aubergines (bien fermes et brillantes !) Très léger, ce gratin d’aubergines se mange sans faim. Étape 7.