Emincez finement les échalotes, oignons et ail. Remplacez le babeurre par du yogourt grec, votre poulet frit n’aura jamais eu aussi bon goût! Faites griller la volaille sur le grill ou à la plancha pendant 25 minutes sur chaque face. Économisez à l’achat d’Oikos et essayez cette recette. Ajouter à mon panier. Faire briller la magie de Noël malgré tout, #Gratin Dauphinois https://www.poulet.ca/recettes/poulet-au-yogourt-grec-sur-du-riz-citronne Recette Curry de poulet au yaourt : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation À première vue, on dirait presqu'une recette de guacamole en raison de la … 3 grosses gousses d'ail émincées; 1 cuillère à table (15 ml) de vinaigre de vin blanc (ou de vin rouge ou de vinaigre de cidre) 3 cuillères à table (45 ml) de jus de citron; 1 cuillère à table (15 ml #Gateau au yaourt Sauvegarder et Ajouter à ma liste de courses Ajouter le safran, le curry les raisins et saler, poivrer. 120 min Ingrédients. Je pense que c'est le yaourt frais qui a donné cette texture. Rendez votre poulet tendre et juteux avec notre mélange de yogourt grec et moutarde. 15 minutes 4. Vous ajoutez dedans vos pilons de poulet et vous les laissez mariner au moins 4 heures. Poulet à la grecque avec sauce au yogourt & au citron facile à cuisiner. Arroser le poulet de la sauce au yogourt et servir accompagné d’une salade de saison. Facile comme tout, cette marinade à la grecque est parfaite pour donner de la saveur à des poitrines ou des cuisses de poulet.Moutarde de Dijon, épices à steak, sauce soya et origan font partie de cette recette classique. Le yogourt grec est plus riche en protéines que le yogourt ordinaire, car une partie … Arroser de vin blanc. Faites mariner la viande dans cette sauce pendant 2h. La pâte à pizza. Retirer le poulet de sa marinade et transférer sur une tôle tapissée de papier essuie-tout; essorer les morceaux de poulet et les assaisonner de sel et poivre. Nos recettes onctueuses× Retirer le poulet de la marinade et jeter celle-ci. Parer les morceaux de poulet : Retirer la peau qui dépasse ou toute la peau si vous préférez, puis entailler la chair avec une lame de couteau. Posez le poulet sur le ventre et fendez la partie supérieure du bréchet avec la pointe du couteau. Poulet. Préparer la marinade au yaourt : Bien mélanger le yaourt avec le jus de citron, 2 c. à coupe d’huile végétale, le curcuma, les gousses d’ail dégermées et … Alors là, meme si ce n'est franchement pas l'heure de manger ce type de plat, j'avoue qu'il me fait bien saliver malgré tout !! Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée, Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette. Steven Raichlen vous propose sa recette à base de yogourt grec, concombre râpé, menthe, huile d’olive, citron, ail, sel et poivre. Sauce avocat et yogourt. ;-) Bises . Épluchez les gousses d'ail et écrasez-les dans un presse-ail. Poulet frit au four au yogourt grec et à la moutarde Voir cette recette. Enrobez la volaille de cette marinade et laissez mariner pendant au moins 3 heures au frais (idéalement une nuit). Vous pourriez ajouter cumin, muscade, un peu de cannelle, du cari, du piment fort… Préchauffez le four à 375°F. Les mettre à revenir avec le poulet environ 5 min. Trempette au poulet Buffalo Voir cette recette. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application, Tous droits réservés Marmiton.org - 1999-2020, Recrutement ● Mentions légales ● Conditions Générales d'Utilisation ● Vos questions ● FAQ ● Contact ● Politique de protection des données personnelles ● Politique de confidentialité ● Préférences cookies, Pour des milliers de cocktails : 1001cocktails.com. Florianna 05/11/2009 15:19. Sonia 03/11/2009 16:20. Trempette crémeuse à l’avocat Voir cette recette. Cette recette fait aussi partie des dossiers : Cuisiner le poulet sur le barbecue; Les marinades pour grillades de poulet BBQ; Spécial fête des pères: les meilleures recettes au BBQ; Partage. Découvrez la recette de Tacos poulet et avocat, sauce au yaourt grec et herbes fraîches à faire en 20 minutes. Réalisez cette recette de préférence avec un poulet jaune, à la chair dorée et subtile, pour un repas chaleureux aux accents rustiques. Mélangez le yaourt, les deux moutardes, l'ail haché, l'échalote ciselée, l'estragon ciselé, le sel et le poivre. Recette Curry de poulet au yaourt : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Préparer la marinade au yaourt : Bien mélanger le yaourt avec le jus de citron, 2 c. à coupe d’huile végétale, le curcuma, les gousses d’ail dégermées et pressées, le gingembre rappé. La cuisson du poulet au yogourt grec peut également bien se faire sur le barbecue ou au gril. Préparation. Anne a écrit le 9 mai 2012. Sur une grille légèrement huilée, faire griller le poulet en le retournant de temps en temps jusqu’à ce qu’il soit bien cuit (de 10 à 12 minutes). Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade et y mettre le poulet à mariner pendant 45 minutes. Poulet à la grecque avec sauce au yogourt & au citron. Coupez les escalopes en morceaux. Préchauffer le barbecue à feu élevé. Déposer le poulet dans un plat. Macaroni au fromage crémeux et Oikos Voir cette recette. Le yaourt à la grec (ou fjord) est un yaourt gras, un peu comme la crème fraîche. Poulet au yaourt et aux épices – Ingrédients de la recette : 4 blancs de poulet, 1 yaourt nature à 0%, 2 tomates , 1 oignon, 1 gousse d'ail pilée Réfrigérez pour la nuit (ou 4 heures minimum si vous êtes pressé). Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Couvrir et laisser mariner environ 12 heures au réfrigérateur. Fouetter ensemble 1/2 tasse de yogourt, le jus d’un 1/2 citron, le zeste de citron, l’huile d’olive, l’ail, le paprika, les herbes de Provence, 1 c. à thé de sel et le poivre; transférer dans un grand sac Ziploc refermable et ajouter les morceaux de poulet; sceller, remuer et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 3 heures. Tourner les morceaux de poulet de … Anne a écrit le 9 mai 2012. oui, c’est top Répondre. super recette Répondre. 4,3 / 5 ( 70 votes ) Votre note Poulet au yaourt grecque Cuisine. Lavez et hachez très finement les feuilles de persil. Voir la recette : Tzatziki de Steven Raichlen. La volaille est longuement marinée dans du yogourt aromatisé de nombreuses épices, la pâte de cari donnera un poulet plus rouge. Dans l'autocuiseur, faire chauffer le beurre et l'huile. Merci Répondre. En moins de 10 minutes, vous aurez une sauce savoureuse pour garnir votre assiette. Arroser le poulet de la sauce au yogourt et servir accompagné d’une salade de saison. Chauffez un wok, versez-y la viande et faites-la cuire. 2 lb / 1 kg de filets de cuisse de poulet désossés et sans peau ; Marinade. Le poulet tandoori se cuit très bien au barbecue à intensité moyenne. → Durée totale : 10 min | Préparation : 10 min. Sur une grille légèrement huilée, faire griller le poulet en le retournant de temps en temps jusqu’à ce qu’il soit bien cuit (de 10 à 12 minutes). Pour le poulet: La veille au soir, mélangez tous les ingrédients dans des sacs ziploc en prenant soin d’enlever le plus d’air possible. Découvrez le kit recette Poulet à la grecque avec sauce au yogourt & au citron de Goodfood mettant en … Nouveau : achetez les ingrédients de vos recettes depuis Marmiton ! Mettre au four jusqu'à ce que le poulet soit cuit, soit de 45 à 55 minutes. 4 pers. - 1 Gros Blanc de Poulet ou 2 petits - 1 Yaourt Grecque au lait de brebis - 1 Gousse d'Ail - Jus de Citron Jaune - 4 Feuilles de Menthe - Origan (Terre2Crête) - Sel et Poivre du Moulin. salade tiède d’orzo avec zucchinis & tomates séchées. #chocolat Partons à présent pour la Grèce, déguster de merveilleuses brochettes de poulet marinées. Prévoyez toutefois faire mariner votre poulet à l'avance pour de meilleurs résultats. Politique de protection des données personnelles. Préparation: * Dans un bol, mélanger le yaourt avec la gousse d'ail écrasée, les feuilles de menthe ciselées et l'équivalant de 1/2 CS de jus de citron. Les morceaux de poulet sont ensuite enfilés sur une longue broche, dont une extrémité repose au fond du four tandoor et l'autre est appuyée sur la paroi, près de l'ouverture du four. Envolez-vous pour une escapade gourmande et cuisinez le yaourt grec à toutes les sauces gastronomiques. Recevez, chaque samedi, conseils bien-être et astuces nutrition pour adopter une vie plus saine. Porter à ébullition. www.5ingredients15minutes.com/.../poulet/poulet-epice-au-yogourt Déposer le poulet dans un plat. Posez la volaille sur le dos et maintenez-la fermement. Découpez la volaille en morceaux et servez avec une sauce sauce soubise. Glissez à l'intérieur la lame d'un gros couteau et sectionnez à droite et à gauche de la colonne vertébrale pour l'extraire entièrement. Note(s) de l'auteur : Cette marinade rend le poulet juteux et plein de parfums, pour des brochettes ou des poitrines. Version papier ou numérique, à vous de choisir ! Roulez les morceaux de poulet dans la farine. Comme pour les gâteaux, le yaourt et les produits laitiers en général, donnent du moeleux aux viandes. Partager sur Twitter; Que faire avec du yaourt grec ? Y faire dorer le poulet. Égouttez bien les poitrines, mais ne les asséchez pas complètement. https://www.poulet.ca/recettes/poulet-au-yogourt-citronn-de-dijon ¾ tasse de yogourt grec nature; 2 c. à soupe de concombre, haché en petits cubes; 2 c. à soupe de jus de citron; 1 gousse d’ail, hachée finement; 1 c. à soupe d’aneth frais; ¼ c. à thé d’origan séché; Pour la salade. Chaque matin, recevez de nouvelles idées de recettes pour inspirer votre cuisine au quotidien. 6 hauts de cuisses de poulet 150 g de yaourt nature (grec, de préférence) 1 cc de gingembre frais râpé 1 cs d’épices à tandoori 1 cs d’épices à Achard (ou 2 cs de l’une des ces épices, si n’avez pas les deux) 1 gousse d’ail écrasée (si vous aimez) Sel, poivre. Fermez les yeux et savourez un yaourt grec à même le pot, prenez conscience en bouche de la délicatesse de la texture, de son goût un peu aigrelet… Et fondez de plaisir. Coupez le poulet en lanières, mettez-les dans un bol, ajoutez les épices mexicaines, le sel et l’huile d’olive.Mélangez bien puis faites cuire le poulet dans une poêle, jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Poulet grillé et mariné au yaourt et aux deux moutardes. Recette Brochettes de poulet au yaourt. Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Le poulet tandoori est une spécialité de l'Inde et du Pakistan. Ingrédients. Pressez les citrons pour en extraire le jus. Préparation du poulet grillé aux épices massala. Les mettre à revenir avec le poulet environ 5 min. 20 minutes 12. 10 minutes 4. Ce poulet au yaourt me fait saliver ! Mélanger le tout, et mariner 24 heures au réfrigérateur. Cuisine > Plats > Plats de viande > Poulet au yaourt grecque . Faire mariner les poitrines de poulet au réfrigérateur au minimum 30 minutes et maximum jusqu’à 8 heures. Dans l'autocuiseur, faire chauffer le beurre et l'huile. Desenviesdecuisine a écrit le 9 mai 2012. https://www.poulet.ca/recettes/poulet-au-yogourt-citronn-de-dijon Versez les yaourts dans un bol, ajout… Versez le yaourt dans un bol. Ingrédients (4 personnes) : 3 filets de poulet (500 g), 1 yaourt nature, 1 citron... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Consultez notre charte de substitution et voyez à quel point il est facile de remplacer l'huile, la mayonnaise, la crème et plus encore par votre yogourt favori. Superbe recette…et en plus c’est diététique Répondre. 4 poitrines de poulet sans peau de 150 g (1/3u001f de lb) chacune 80 ml (u001f1/3 de tasse) de yogourt grec nature 0% 15 ml (1 c. à soupe) de pesto 160 ml (u001e2/3 de tasse) de chapelure assaisonnée à l’italienne Polenta crémeuse poudrée de boutargue fraîchement râpée. Dans cette recette, un avocat, des … 1 paquet de 4 brochettes de poulet style grec Exceldor; 4 pains pitas ; Pour la sauce tzatziki. Nous nous sommes régalés, la viande étaient très moelleuse, ce qui a bien plu aux enfants. Emincez finement les échalotes, oignons et ail. Dans un plat en verre, mélangez le yogourt grec nature avec le reste des ingrédients de la marinade. Pour conserver l'annotation de cette recette, vous devez également la sauver dans votre carnet. C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Beignets Aplatissez le poulet. Mélangez le yaourt, les deux moutardes, l'ail haché, l'échalote ciselée, l'estragon ciselé, le sel et le poivre. Après des années, cette recette facile et express est toujours populaire (chez nous … Pour ne rien manquer des tendances et inspirations culinaires de la rédaction, inscrivez-vous aux newsletters cuisine. Voir la recette: Assiette gourmande de cilbir. Recettes quotidiennes ou inspirations hebdomadaires, faites votre choix ! #poulet. Dans un saladier, mélangez les yaourts, l'épice tandoori, le jus de citron ainsi que l'huile d'olive. Marinez le poulet environ deux heures afin qu'il absorbe toutes les saveurs. Tourner à l'occasion. Fermer l'autocuiseur et laisser cuire 15 min à partir de la mise en pression. Égoutter le poulet et le déposer sur une plaque. 80 ml (1/3 de tasse) de yogourt grec nature 2%; Pour les boulettes: 250 g (environ 1/2 lb) de poulet haché; 250 g (environ 1/2 lb) de veau haché extra-maigre; 80 ml (1/3 de tasse) de chapelure panko; 45 ml (3 c. à soupe) d’ échalotes sèches (françaises) hachées 10 min. Préparez la volaille :  (vous pouvez demander à votre boucher d'effectuer cette préparation). Marinade grecque pour poulet (style Casa Grecque) Par serglo. Cette recette est une gracieuseté de LIBERTÉ. Salade d’avocat et crevettes avec une vinaigrette au yogourt grec. En gros, voici comment préparer ces pilons de poulet marinés, cuisson au four ou à la poêle : Vous préparez une marinade avec du yaourt nature, de l’oignon, du jus de citron et des épices / herbes aromatiques. Sauvegarder et Ajouter à mon panier Tendances culinaires, actu des grands chefs et recettes, chaque mercredi dans votre boîte mail. Imprégnez le poulet parfaitement et laisser reposer 2 à 3h. Cuire le poulet sur la grille chaude environ 2 minutes, côté peau vers le bas. Commander directement auprès d'éleveurs français de qualité de la volaille (poulets fermiers, chapons bio…) élevée de manière traditionnelle en plein air +120 jours et sans antibiotiques. 15 minutes 8-10. 5 min. Ajoutez du yogourt grec Oikos à vos recettes préférées pour un goût plus riche et plus crémeux et une touche supplémentaire de protéines. 1h Ce soir, la chaleur et la légèreté associées à la cuisine grecque s’invitent dans votre salle à manger! Saler et poivrer. Otez les petits os de la cage thoracique et l'os du haut de la cuisse.

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