Préchauffer le four à 400F (200C) Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour la marinade. Conserver le liquide. Au moment de la cuisson, préchauffer le four à 205 °C (400 °F). Faire cuire les brochettes pour environ 4 minutes, retourner et faire cuire pour un autre 4 minutes. Ces accompagnements seront parfaits pour votre plat Noël. [wppb-login lostpassword_url="/fr/mot-de-passe-perdu"]. Huiler généreusement une plaque allant au four. Déposez tous les légumes coupés, le poulet, les quartiers de citron et les coeurs d'artichaut sur une plaque recouverte de papier cuisson. Préparation. 13 mai 2014 - Un plat pour la fin de semaine à partager en famille. Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes! Décoller la … 17 mars 2020 - Un plat pour la fin de semaine à partager en famille. 4 bonnes raisons d'utiliser un four combi-vapeur. L'essayer, c'est l'adopter! Note(s) de l'auteur : Il est excellent, surtout avec mes brochettes de poulet à la grecque dont la recette est sur le site, ainsi que ma salade grecque qui est aussi sur le site. Dans un plat en verre ou un grand sac à fermeture hermétique, mélanger la sauce tzatziki, l’ail, l’huile et le jus de citron. 1 Prechauffez le four 180°C (thermostat 6). Étape 3. Les champs obligatoires sont marqués d'un *. et recevez des recettes exclusives, des conseils et plus encore! Ajouter l’ail, les carottes et le céleri. Étape 4. Servir les poitrines avec la sauce au concombre réservée. Poulet à la grecque – Ingrédients de la recette : poulet coupé en morceaux de 1, 5 kg : 1 , vin blanc sec : 10 cl, citron : 2 , olive verte : 100 g, huile d'olive : 10 cl Tapisser une plaque à biscuits de papier d’aluminium; beurrer légèrement. Micheline, Non, pas du tout, mais j'avais pas une grande plaque, alors je les ai reparties sur deux plaques plus petites:), Bonjour Verser sur le poulet et les oignons et saupoudrer le tout avec le parmesan. Égoutter le poulet et jeter la marinade. Au robot, mélanger 45 ml (3 c. à soupe) de yogourt avec le concombre, 15 ml (1 c. à soupe) d'huile, le reste du jus de citron et de l'ail. Égoutter le poulet et jeter la marinade. J'ai réaliser cette recette hier soir et ce fut un succès. Pour votre menu de fêtes, quel type de recettes recherchez-vous le plus? Piquer les morceaux de poulet sur les pics à brochettes. Poursuivre la cuisson 3 minutes. Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques, Par portion: calories 281; protéines 28 g; matières grasses 16 g; glucides 7 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 35 mg; sodium 69 mg. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients, à l’exception du poulet. ... Rôtir au four de 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tenders et d’un brun doré, en les remuant à mi-cuisson. Ajouter l'origan. Préchauffer le four à 165°C / 325°F. Transférer le tiers de la préparation dans un sac hermétique. Réserver le reste de la préparation. Recettes connexes. Cuire au four de 12 à 15 minutes en retournant les poitrines à mi-cuisson, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée. Dégustez les saveurs de la Méditerranée avec ce fabuleux poulet au citron à la mode grecque. 3. Laisser mariner 1 heure au frais, idéalement 8 heures. J'ai envie de tester mais... 1/4 tasse huile d’olive ???? 5.0/5 (1 vote), 1 Commentaires. Ajouter le poulet et bien l’enrober de marinade. Les y enduire d'huile à leur tour. Ensuite, après au moins 6 heures de marinade, lorsque vous êtes prêts à faire cuire votre poulet grillé à la grecque, préparez votre poêle en la badigeonnant d’huile d’olive et faites chauffer à feu moyen-élevé. Transférer les pommes de terre dans un grand plat de cuisson. Faites préchauffer le barbecue à HIGH. Noix de Saint Jacques poêlées sur fondue de poireaux. Ajouter les tomates et le poivron, verser la marinade. Votre adresse email ne sera pas publiée. Pour 400 grammes de blancs de poulet,j'ai mis 60 ml d'huile d'olive et 80 ml de vin blanc. Ajouter les pommes de terre et mélanger pour les couvrir d’assaisonnements. 10.10.2017 - Poulet à la grecque au four - http://www.mytaste.fr/r/poulet-%C3%A0-la-grecque-au-four-26289525.html Que faire avec des restes de poulet rôti? Saler et poivrer au goût. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin, puis y déposer les poitrines de poulet. Répartir les pommes de terre et les cuisses de poulet sur deux plaques 23 par 30 cm (9 par 12 po). - Recette Plat : Poulet à la grecque au four par Cerisesetfriandises Déposer les poitrines sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Répartir les pommes de terre et les cuisses de poulet sur deux plaques 23 par 30 cm (9 par 12 po). Notre plus beau sapin de Noël se trouve ici! 19 sept. 2019 - Poulet à la grecque au four, Recette Ptitchef Dans un petit bol, bien mélanger l'huile, le thym, le romarin et l'ail haché.Rincer la cavité et l’extérieur du poulet, éponger avec du papier essuie-tout. Cuire à 325 °F pendant environ 35 à 40 minutes. Faites une vinaigrette en mélangeant le vinaigre, l’huile et la … Incorporer le reste du yogourt, le persil, le sel et le poivre ; mélanger avec une fourchette. Pilons de poulet à la grecque avec pommes de terre et sauce tzatziki pour deux personnes. La meilleure manière de présenter un tiramisu, Signaler une erreur dans le texte de la recette, Poulet au citron à la grecque à la mijoteuse, Poulet sauce verte à la grecque et son riz pilaf aux grenades par ruth rouach. Fromage feta: plus de 15 recettes pour fondre de plaisir! Par portion: 97 calories Mélanger 100 g de feta émiettée avec 16 tomates raisins coupées en deux, 60 ml (1/4 de tasse) d’olives noires et 1/4 d’oignon rouge émincé. Arrosez d'huile d'olive puis ajoutez l'ail pressé, les épices, … Recette Poulet à la grecque : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation - Recette Plat : Poulet à la grecque au four par Cerisesetfriandises Disposez le poulet dans un plat allant au four, badigeonnez généreusement d'huile d'olive, poivrez et faites cuire, 20 min, à four chaud. Poulet à la Grecque. Lorsque votre poêle est prête, une goutte d’eau lancée sur la surface devrait pétiller et s’évaporer. Incorporer le poulet et mariner au réfrigérateur 2 h (maximum 24 h). Découvrez la recette du Poulet rôti, un classique délicieux dans son jus accompagné de pommes de terre. celeste1853 5 Brochettes de poulet à la grecque 2017-03-14T15:09:20+00:00 14 mars, 2017 | Referait cette recette. Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Conçu pour les PPC par Andrea Villneff. Mélanger tous les ingrédients ensemble et mariner au réfrigérateur un minimum de 2 heures. Disposer les brochettes sur une plaque de cuisson et cuire au four 15 minutes en retournant les brochettes à deux reprises. Placer les tranches de citron au fond d'un moule de 13 x 9 po; déposer le romarin et les poitrines de poulet par-dessus. Cuire pendant environ une heure jusqu’à ce que la viande et les pommes de terre sont bien dorées. Brasser toutes les 15 minutes. Si désiré, dans un saladier, mélanger délicatement les ingrédients de la garniture à la grecque (voir recette ci-dessous) avec la marinade réservée. Dans une grande poêle (ou un chaudron) chauffée à feu moyen avec l’huile, faire revenir les oignons avec une pincée de sel pendant 2 minutes. 4 oct. 2020 - Un plat pour la fin de semaine à partager en famille. mulet au four à la grecque, huile d'olive, gros mulet, plat Si désiré, servir les poitrines avec la garniture à la grecque. 6 oct. 2019 - Un plat pour la fin de semaine à partager en famille. Verser 1/4 tasse (60 ml) de lait dans un bol de taille moyenne; ajouter la moutarde, le sel et le poivre en remuant à l’aide d’un fouet. Très facile à faire et délicieux. Coupez les blancs de poulet horizontalement de façon à créer une poche à l'intérieur. Préparer les légumes. Bon petit repas pour le diner de se soir..... Un plat pour la fin de semaine à partager en famille. Facile comme tout, cette marinade à la grecque est parfaite pour donner de la saveur à des poitrines ou des cuisses de poulet.Moutarde de Dijon, épices à steak, sauce soya et origan font partie de cette recette classique. Bon souper à la grecque! - Recette Plat : Poulet à la grecque au four par Cerisesetfriandises Fouetter le jus d’orange avec la moutarde, l’huile, l’origan, le sel et le poivre. Juteux et citronné à souhait, notre poulet au citron à la grecque est des plus faciles à réaliser : cinq ingrédients … La sauce au yaourt sera alors prise et le poulet cuit à coeur. 1/3 vin blanc ???? Étape 3 Cuire 20 min ou jusqu'à ce que poulet soit … Huiler la … Bonjour. La meilleure recette de ~Marinade grecque pour poulet style Casa Grecque~! Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour la marinade. Des poitrines de poulet d'inspiration méditerranéenne pour se gâter sans culpabiliser! Couvrir le plat ou refermer le sac et réfrigérer environ 8 heures ou toute une nuit. Cuire pendant environ une heure jusqu’à ce que la viande et les pommes de terre sont bien dorées. Ajouter les poitrines de poulet dans le sac et secouer pour bien enrober le poulet de marinade. Tout le monde aime le poulet rôti. Dans un grand bol, mélanger tous les autres ingrédients sauf le parmesan et battre pour obtenir un mélange homogène. Recouvrir de papier d’aluminium et faire cuire à 350 °F (180 °C) 15 à 20 minutes. Mar 3, 2017 - Le poulet frit est délicieux, mais sa préparation prend du temps, et sur le plan nutritionnel, il ne s’agit pas du meilleur choix. J'ai utilisé des poitrines de poulet désossées, car je n'aime pas les hauts de cuisse. Casserole au poulet, brocoli et cheddar. Pourriez-vous me dire pourquoi il faut repartir sur 2 plaques ? Évaluations. Je l’ai adaptée à la mijoteuse pour pouvoir la faire l’été, quand il fait chaud et que je ne veux pas chauffer le four. qu'entendez vous par sur deux plaques 23 par 30 cm (9 par 12 po). Enregistrer. Faire dorer les poitrines de poulet des deux côtés et les transférer dans un plat allant au four. Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Bonjour, Recette de Marinade grecque pour poulet (style Casa Grecque) Rincez les figues, découpez-les en quartiers. Cette recette facile au barbecue est faite pour deux, mais peut facilement être doublée pour servir plusieurs personnes. Couper les poitrines de poulet en deux sur la largeur. merci, Ce sont les dimensions des plaques que j'ai utilisées, mais vous pourrez les cuire sur une plaque plus grande, bien-sûr. Merci pour votre réponse. Les couper en morceaux de grandeur uniforme d'environ 2 cm d'épaisseur, et les disposer en une seule couche sur la plaque. Marinez le poulet environ deux heures afin qu'il absorbe toutes les saveurs. Préchauffer le four à 190°C/375°F. Rincez la roquette, égouttez-la bien. Est-ce une obligation ? Ajouter le riz et brasser pendant 1 minute … Durant la cuisson des poitrines, couper en dés les tomates, les concombres et le … Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes. politique de confidentialité et de cookies. merci, Agreable et facile BRAVO !!!!!!!!!!! Préchauffer le four a 220°c (thermostat 7). Voici une recette de poulet à la grecque que m’a transmise une amie. Préchauffez votre four à 200°C en chaleur tournante* Choisissez un plat à four assez grand pour que tous les ingrédients y rentrent à plat Disposez le poulet dans le plat, versez 1 filet* d'huile d'olive puis salez et poivrez Ajoutez les olives noires Recette de : ASHAMROCK - Recette Plat : Poulet à la grecque au four par Cerisesetfriandises !AA++, Oui elle est bonne la recette , mais moi je préfère une sauce base de crème fraiche cuite + ciboulette séché + petit poids tendre prés bouée et glacée a l'eau froide :-), Très bon et on peu ajouter des haricot vert sauté pour un peu plus de couleur. je ne sais pas trop cuisiner... je n'ai pas l'habitude pour les quantités c'est trop vague pour moi, quelqu'un pourrai préciser? Préchauffer le four à 375°F (190°C). Mettre au four couvert. Préchauffer le four à 215 C (425 F). Si désiré, servir les poitrines avec la garniture à la grecque. Placez les courgettes, les tomates et l'origan ou le thym dans un plat et arrosez d'huile d'olive. Ajouter les tomates et le poivron, verser la marinade. Cuire au four de 18 à 20 minutes, en retournant les poitrines à mi-cuisson, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.