Si vous souhaitez réinventer ce classique, voici 5 recettes délicieuses! Retirer les poitrines de la marinade et bien égoutter. Voici le dindon à l’autocuiseur Instant PotMD! Bien mélanger tous les ingrédients de la marinade. Insérer un thermomètre à viande allant au four Abonnez-vous à notre infolettre. Recette de poitrine de dindon du Québec à la sauge et au romarin. qc.allrecipes.ca/recette/11245/poitrine-de-dinde-r-tie---l--rable.aspx Étape 3. Accompagner de riz et de légumes. Y déposer les poitrines et laisser macérer 2 heures au réfrigérateur. La chasse au dindon sauvage gagne en popularité. Assaisonné de poudre d’ail, de paprika et de thym Club HouseMD, puis saisi et cuit dans une seule casserole, ce dindon de l’Action de grâces en ressort tendre et savoureux en 40 minutes à peine. Le rôti de dindon peut aller se rhabiller. Pour recevoir chaque semaine le meilleur de Salut Bonjour. ... Les meilleures recettes de MaFourchette livrées dans vos courriels Étape 2. qc.allrecipes.ca/recette/6496/poitrine-de-dinde-marin-e.aspx Le dindon d'ici est un produit de choix, qui se retrouve sur nos tables, notamment à l'Action de grâce. Note(s) de l'auteur : Voici une recette idéale à préparer lorsque vous recevez et que vous voulez épater vos invités. Le magazine a demandé à quelques-uns de ses collaborateurs de nous concocter leurs meilleures recettes de dindon. Rôti de poitrine de dinde (4 1/2 to 5lbs), dégelé si gelé 1/2 tasse de beurre ou margarine, fondu 1/4 tasse de vin blanc sec ou jus de pomme 2 c à table thym frais haché ou 1 1/2 c à thé séché (feuilles) 1 c à thé de sel 1 c à thé paprika 2 clous d'ail, finement haché 2 c à thé fécule de maïs (cornstarch) Dindon aux herbes et choux de bruxelles crémeux par Jonathan Garnier 12 octobre 2020 09H01 Voir plus. Cuire à intensité moyenne au poêlon où au BBQ environ 15-20 minutes. Placer la dinde, la peau vers le haut, sur une grille sur une plaque à rôtir peu profonde. Les adaptes sont de plus en plus nombreux, mais pour plusieurs chasseurs, un problème persiste : comment profiter pleinement de cette venaison? Très versatile, le dindon se marie à merveille avec le cidre de pomme. ... 1 poitrine de dindon du Québec sur l’os d’environ 6,5 lb (3 kg) ¼ tasse (60 ml) de beurre mou. Essayez le rôti de dinde farci aux épices ou la dinde frottée au sel. Préchauffer le four à 325 °F (160 °C). 2 poitrines de dinde désossées et sans la peau 3/4 de livre (300 grammes) de chair à saucisse 20 tranches de bacon PRÉPARATION : Préchauffer le four à 350°F (180°C). Ricardo Cuisine vous dévoile ses meilleures recettes de dinde. Recettes, mode, beauté, bien-être, maison, passions et bien plus! L'automne, pour profiter des fruits de saison, on vous conseille de servir ces poitrines de dindon du Québec avec l'accompagnement aux pommes qui … Étape 4. Dindon confit, tombée de poireaux et cidre de pomme . Croyez-nous, tout le monde adore cette recette. Prendre les poitrines de dinde, les trancher sur le sens de la longueur et les ouvrir en deux.